通常我们衡量一款智能烤箱，会从外观、硬件、内容应用三个方面作为切入点。其中外观主要是颜色、材质、做工三方面;硬件更为简单，主要看温准、容量、保温性;而内容应用，则是在来衡量智能烤箱是否能够真正的帮助用户解决问题。

那么在这三方面，海尔嫩烤箱做的怎么样呢?今天，我们就来对海尔嫩烤箱做一个“解剖”手术，一探究竟。

外观：

除了传统烤箱的黑银两色之外，海尔嫩烤箱根据烘焙爱好者中女性较多的特点，开发出新的颜色。著名烘焙美食节目主持人Tinrry作为海尔嫩烤箱首席体验官表示：“以前的烤箱大部分是黑色，银色，以及红色系，觉得有点死气沉沉，并没有太多的色彩。就像我买厨师机，市面上只有一个品牌有粉色。所以当时买了粉色的厨师机回去，觉得用它工作会提升我的幸福感。用嫩烤箱是在2015年，是一台粉色的烤箱，因为没见过，所以吸引了我。”

因此海尔小焙从烤箱设计的一开始，就从颜色入手，为用户提供了多种个性化选择，目前，海尔嫩烤箱拥有粉色、明黄、亮蓝、珠光白、黑色、银色共6种颜色;同时，除了增加颜色的多样性之外，海尔嫩烤箱还通过与Hello Kitty进行授权合作，推出市面首款定制型Hello Kitty嫩烤箱。

硬件：

“我们希望嫩烤箱不再只是厨房里的一种厨电设备，”海尔嫩烤箱的研发负责人罗平平表示，“其实不管是我们第二代嫩烤箱，还是即将推出的第三代嫩烤箱，我们设计的初衷，同时也是考虑最多的因素，还是如何让嫩烤箱摆脱传统烤箱的一些束缚元素，可以更多元更贴切的去融入用户的整个家庭环境。”罗平平称，现在的烤箱用户不仅仅局限于“烘焙达人”这个领域，越来越多的家庭都开始使用烤箱制作一些常见的简单的菜肴，因此，如何让普通的用户提高成功率，成为海尔嫩烤箱重点研发方向把之一。

海尔小焙在研发第二代嫩烤箱时，创造性的加入了蒸汽和微压嫩烤功能。“我们的初衷，就是让用户吃到更美味的食物”，海尔嫩烤箱研发负责人罗平平表示，“有了蒸汽和微压嫩烤，用户不仅在家里可以很方便的蒸东西，烤常见的蛋糕、面包、肉类等食物;，还可以很方便的制作欧包、法棍这种相对专业的烘焙食品”。

在即将推出的第三代嫩烤箱T3中，海尔小焙继续对原有的嫩烤和蒸汽功能进行了升级：不仅保留了原有的急速升温功能，还加入了全新的湿度调节功能和风门功能，使得烤箱内部水蒸气含量、嫩烤模式可以由用户根据需求进行自由调节。同时，根据目前国内家庭用户的使用需求，T3嫩烤箱独创了一键快热功能，满足上班族需要对饭菜进行加热的快节奏需求，在保持口感的同时告别辐射，让家庭用户可以真正放心的使用。

不仅如此，T3嫩烤箱还创新性地内置了一个高清摄像头。这个能耐270度高温的摄像头拥有多项专利，不仅可以拍摄每秒60帧的1080P视频，还支持噪音过滤、自动白平衡。通过一键抓拍的功能，用户可以随时获取美食在烘焙过程中的图片。而延时摄影功能可以把30分钟的视频压缩到30秒，让用户更快捷地看到美食在30分钟的烘焙过程中，底发生了什么样的变化。这使用户可以在第一时间把美食烘焙的过程以图片或视频的形式分享到朋友圈等社交平台上。除此之外，海尔小焙还会和三方合作，以大数据学习为驱动，实现高精准的美食图象识别，不仅可以分辨出用户烘焙的美食是哪一款、哪一类，还可以提醒用户美食即将烘焙完成。

内容：

海尔嫩烤箱的COO黄鸿儒认为：“互联网不仅消除了人与人之间的距离，而且也使得企业网络化。互联网思维最大的优势，就是零距离，扁平化”，而海尔小焙推出的烤圈App正是基于烤箱基础上的，由海尔小焙自主研制开发的一款为烘焙用户提供的一个开放式互联互通的平台。烤圈App正是利用互联网模式，将专业烘焙老师、烘焙达人、进口食材等带到消费者的面前，让用户可以零距离地接触和体验，这也是烘焙产业各相关方作为加入海尔小焙生态圈一份子的一个直接表现。

据介绍，目前海尔小焙推出的升级后的生态圈3.0已经成功吸引到包括烘焙供应商、食材供应商、物流运输链、烘焙课堂、专业老师等在内的各个合作方加入，一个烘焙网络的完整闭环正在不断完善。从食材的选购、运输到烤箱的操作、培训、学习到，用户通过指尖就可以利用网络轻松完成各个步骤，烤制出属于自己的美食。

海尔嫩烤箱和生态圈3.0的出现，让之前业界热炒的概念有了实质性的落地。相比于业界其他企业热炒的生态圈概念，海尔小焙推出的生态圈3.0模式更加贴近用户，更加强调所有产业的企业和服务，都以用户为核心进行组织和整合，而不是传统的生态圈以产业链的角色来进行区分，而是通过在这个联盟内各方的资源进行自由连通，通过把服务、产品本身做好来实现用户体验的提升，最终实现整个行业价值的提升。

在客户端，海尔小焙生态圈3.0中的手机App通过人机交互和一键烘焙模式，让烘焙变得轻松简单;同时，海尔嫩烤箱的用户也可以DIY自己的烘焙食谱、烤制经验与圈中好友分享，并通过海尔小焙的专属客服，将自己的经验和建议及时反馈给海尔小焙，并向其他用户进行内容输出。

海尔小焙烤圈App的开发负责人段长亮表示，互联网时代要做的是个性化需求。生态圈3.0正是抓住了烘焙爱好者追求DIY自制和分享的个性要求，利用海尔小焙平台的吸引力号召了一批具有专业水准的企业，将业内原本分散的企业力量凝聚起来，使大家在合作共赢的基础上，共同满足市场内个性化的需求，一起创造烘焙业前所未有的新局面。

转自：网易新闻