2022年8月《品质》杂志

年份:2022 期数:第8期 价格:15元

卷首

P2 打造品牌卓越世界一流企业需要系统方法

在迈向世界一流品牌的途中,企业只有不断做到“价值升维”,才能做到既引领短时期内的产业变革和消费趋势,又布局实现上百年的长线经营。这需要建立价值管理理念,从利益相关方出发识别出企业的主要价值链乃至价值网,强化品牌在驱动企业经营过程中的导向作用。


品牌故事 

P22 周黑鸭推单店特许经营2.0轻盈版,千亿卤味市场再掀风云

最近,卤味巨头周黑鸭推出了“单店特许经营2.0轻盈版”,降低加盟商的投资门槛,这无疑对国内的卤味市场带来了震荡……


P27 In-N-Out:快餐行业里的“独行侠”

成立70多年来始终坚持不上市、不加盟、不出售,且几乎一直走家族式经营道路的In-N-Out可以说是快餐行业的“独行侠”,也正是依靠这种与众不同,令其获得了属于自己的成功。


特别策划1

P36 高质量 可持续 享未来

——全国品牌故事大赛十周年特辑

2013年以来,全国品牌故事大赛充分发挥聚资源、搭平台、促交流的作用,为激发中国品牌讲故事的热情、提升中国品牌讲故事的能力发挥了重要作用。殷殷初心如磐,时代答卷常新,我们将在总结过往经验的基础上,继续开拓前行,与中国品牌一起书写高质量发展的新篇章。


特别策划2

P68 衡量品牌的资产价值

品牌资产属于无形资产,是一种最有价值但也是最难以定义的无形资产。目前学术界和专业评估机构还没有形成一个统一的品牌资产定义。但从目前的理解方式和流派来看,我们仍然可以大体上把握品牌资产的要点……


专栏

P84 定位过时了吗?

里斯说:“很少人能单凭一己之力,迅速名利双收。真正成功的骑师,通常都是因为他骑的是最好的马,才能成为常胜将军。”定位不是海市蜃楼,它要建立在资源基础之上。制造商最初可能有多种品牌定位,但最终是要将对目标人群最有吸引力的竞争优势转化为消费者的心理认识。


P88 无人喝彩:消费不振的品牌何以自处
对各行各业的企业来说,生存的当务之急与市场回暖之间的时差,使得存在流动性危机的企业难言乐观。眼前的消费不振不仅意味着资金链断裂、经营萎缩,更意味着多年苦心经营的形象化为乌有。想象一下,所有的坚持努力在消费者一句“你们是不是也快不行了”面前会有多泄气……

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